西红柿泡馍的做法
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美食食谱
西红柿泡馍的做法：
1. 准备食材：面粉、酵母、水、西红柿、大葱、大蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、香油、花椒粉、辣椒粉、油。
2. 制作面团：将面粉、酵母、水混合搅拌成面团，揉至光滑，醒发30分钟。
3. 切西红柿：将西红柿切成小块，大葱、大蒜切末。
4. 炒馅料：锅中倒油，放入大葱、大蒜煸炒，加入西红柿煮至软烂，加入盐、鸡精、生抽、老抽、香油、花椒粉、辣椒粉炒匀。
5. 制作泡馍：将面团揉成小面团，擀成薄饼，放入锅中煎至两面金黄。
6. 装盘：将泡馍放入碗中，倒入炒好的西红柿馅料，加入热水即可。
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