糯米油炸糕的家常做法

糯米油炸糕的家常做法

材料:

  • 糯米粉500克
  • 水适量
  • 油适量
  • 芝麻适量
  • 白糖适量

步骤:

  1. 将糯米粉放入大碗中,慢慢加入水,揉成面团。
  2. 将面团揉成长条状,切成小段。
  3. 将小段面团搓成圆球状,用手压扁成薄饼状。
  4. 将油倒入锅中,加热至七成热,放入薄饼状的面团,炸至两面金黄色。
  5. 捞出沥干油,撒上芝麻和白糖即可。

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