糯米油炸糕的做法家常做法视频

糯米油炸糕的做法家常做法视频

糯米油炸糕是一道传统的中国小吃,口感软糯,外酥内软,非常受欢迎。以下是糯米油炸糕的家常做法:

  1. 将糯米浸泡在水中至少4小时,然后沥干水分。
  2. 将糯米放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成糯米浆。
  3. 将糯米浆倒入碗中,加入适量的盐和白胡椒粉,搅拌均匀。
  4. 将油烧热至180℃左右,将糯米浆用勺子舀入油中,炸至金黄色。
  5. 捞出沥干油,撒上葱花和辣椒粉即可。

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