自制糯米栗子糕的做法
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美食食谱
材料:
糯米粉300克,栗子200克,白糖100克,水适量。
步骤:
1. 将栗子剥皮,放入锅中煮熟,捞出晾凉后切成小块备用。
2. 将糯米粉和白糖混合,加入适量的水搅拌成糯米糊。
3. 将糯米糊倒入蒸锅中,用中火蒸15分钟。
4. 取出蒸好的糯米糕,放入切好的栗子块,再用锅铲轻轻压实。
5. 将糯米糕放入蒸锅中,用中火蒸15分钟即可。
6. 取出糯米糕,晾凉后切成小块即可食用。
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