农家小炒肉最简单做法

农家小炒肉最简单做法:

1. 准备好猪肉、青椒、红椒、蒜、姜等食材。

2. 将猪肉切成小块,青椒、红椒切成丝,蒜、姜切末备用。

3. 热锅凉油,放入蒜、姜末爆香。

4. 放入猪肉煸炒至变色。

5. 加入青椒、红椒继续煸炒,加入适量盐、生抽、料酒等调味料。

6. 翻炒均匀后出锅即可。

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