米线虾的做法大全
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做法大全
米线虾的做法
米线虾是一道非常受欢迎的美食，下面是一种简单易学的做法：
材料：
- 新鲜虾仁
- 米线
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 鸡精
- 油
步骤：
- 将虾仁洗净备用，葱姜蒜切末备用。
- 将米线用清水泡软备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入虾仁煸炒至变色。
- 加入适量盐、生抽、料酒、鸡精翻炒均匀。
- 加入适量清水，煮开后放入泡软的米线，煮至米线熟透即可。
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