米线虾的做法大全窍门
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做法大全
米线虾的做法大全窍门：
1. 准备食材：米线、虾、葱姜蒜、辣椒、酱油、盐、糖、料酒、鸡精、清水。
2. 虾去壳去头，洗净备用。
3. 葱姜蒜切末，辣椒切段备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。
5. 放入虾煸炒至变色。
6. 加入适量清水，放入盐、糖、料酒、鸡精、酱油煮开。
7. 放入米线，煮至软烂。
8. 装盘即可。
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