辣椒炒牛肉沫的做法大全
辣椒炒牛肉沫的做法
材料：
- 牛肉沫250克
- 青红椒各1个
- 葱姜蒜适量
- 盐、生抽、料酒、糖、鸡精适量
- 辣椒粉、花椒粉适量
- 油适量
步骤：
- 青红椒洗净切丝，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 加入牛肉沫煸炒至变色。
- 加入青红椒丝煸炒，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味。
- 加入辣椒粉、花椒粉煸炒均匀即可。
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