烤鸭架做汤的做法
1. 准备材料:烤鸭架、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、清水。
2. 烤鸭架洗净后切成小块,姜片和葱段备好。
3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香,加入烤鸭架煸炒。
4. 加入适量的料酒,煮至鸭架变色。
5. 加入清水,大火煮开后转小火煮1-2小时。
6. 加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
烤鸭架玉米汤
1. 准备材料:烤鸭架、玉米、姜片、葱段、盐、胡椒粉、清水。
2. 烤鸭架洗净后切成小块,玉米切成小段,姜片和葱段备好。
3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香,加入烤鸭架和玉米煸炒。
4. 加入适量的料酒,煮至鸭架变色。
5. 加入清水,大火煮开后转小火煮1-2小时。
6. 加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
烤鸭架冬瓜汤
1. 准备材料:烤鸭架、冬瓜、姜片、葱段、盐、胡椒粉、清水。
2. 烤鸭架洗净后切成小块,冬瓜去皮切成小块,姜片和葱段备好。
3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香,加入烤鸭架和冬瓜煸炒。
4. 加入适量的料酒,煮至鸭架变色。
5. 加入清水,大火煮开后转小火煮1-2小时。
6. 加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
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