烤箱烤蛋糕的家常做法大全

材料：低筋面粉100克、鸡蛋3个、细砂糖80克、无盐黄油60克、牛奶20毫升。

步骤：1.将黄油切成小块，放入碗中隔水加热融化；2.将鸡蛋打入另一个碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积增大；3.筛入低筋面粉，用橡皮刮刀拌匀；4.倒入融化的黄油和牛奶，轻轻拌匀；5.将面糊倒入模具中，放入预热至180℃的烤箱中，烤20-25分钟即可。

材料：低筋面粉100克、鸡蛋3个、细砂糖80克、无盐黄油60克、牛奶20毫升、可可粉20克。

步骤：1.将黄油切成小块，放入碗中隔水加热融化；2.将鸡蛋打入另一个碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积增大；3.筛入低筋面粉和可可粉，用橡皮刮刀拌匀；4.倒入融化的黄油和牛奶，轻轻拌匀；5.将面糊倒入模具中，放入预热至180℃的烤箱中，烤20-25分钟即可。

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