烤全鱼的做法：
1. 准备一条新鲜的整条鱼，去鳞、去内脏、去鳃，洗净晾干。
2. 在鱼身两侧各切几刀，以便入味。
3. 准备调料，可以根据个人口味选择，常用的有盐、胡椒粉、姜蒜末、酱油等。
4. 将调料均匀地涂抹在鱼身上，包括鱼内腔。
5. 烤箱预热至200度，将鱼放入烤盘中，烤制20-30分钟，具体时间根据鱼的大小和烤箱的温度而定。
6. 烤制过程中可以适当翻动鱼身，以保证烤制均匀。
7. 烤好后取出，撒上葱花、香菜等装饰即可。
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