五味酱的做法及配方
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美食食谱
五味酱的做法及配方：
五味酱是一种传统的中国调味料，主要由豆瓣酱、甜面酱、花生酱、醋和糖等多种食材混合而成。以下是五味酱的简单做法：
- 准备好豆瓣酱、甜面酱、花生酱、醋、糖、葱姜蒜末、料酒、盐、鸡精等食材。
- 将豆瓣酱、甜面酱、花生酱、醋、糖、葱姜蒜末、料酒、盐、鸡精等食材混合在一起，搅拌均匀。
- 将混合好的五味酱放入锅中，用小火煮约10分钟，直到酱汁变浓稠即可。
- 将煮好的五味酱放入容器中，放入冰箱冷藏即可。
五味酱可以用来调味炒菜、拌面、涮肉等多种菜肴，口感鲜美，深受人们喜爱。
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