东北酱鸡肝的做法大全
•
做法大全
东北酱鸡肝的做法：
1. 准备材料：鸡肝、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精、水淀粉。
2. 鸡肝洗净，切成小块，用盐和料酒腌制10分钟。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香。
5. 加入鸡肝翻炒至变色，加入生抽、老抽、白糖、盐、鸡精和适量的水，煮开后转小火煮10分钟。
6. 水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/148227.html