海鳗的做法视频教程
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美食食谱
海鳗的做法视频教程：
1. 准备材料：海鳗、姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、清水。
2. 海鳗处理：将海鳗洗净，去掉头尾，切成段。
3. 烹饪步骤：热锅凉油，放入姜葱爆香，加入海鳗煸炒至变色，加入料酒烹饪片刻，加入清水没过海鳗，加入盐、生抽、老抽、白糖、鸡精，大火烧开后转小火煮20分钟即可。
4. 出锅装盘，撒上葱花即可。
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