煎豆腐干的家常做法

煎豆腐干的家常做法

1. 将豆腐干切成薄片,用清水浸泡片刻,去除多余的盐分。

2. 取一平底锅,加入适量油,烧至六成热。

3. 将豆腐干片放入锅中,煎至两面金黄色即可。

4. 捞出豆腐干,沥干油分,撒上葱花和辣椒粉即可。

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