自制煎豆腐干的家常做法

自制煎豆腐干的家常做法

材料:

  • 豆腐干 1 块
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将豆腐干切成薄片,葱姜蒜切末备用。
  2. 锅中倒入适量油,烧热后放入豆腐干片,煎至两面金黄色,捞出备用。
  3. 锅中留底油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入适量盐、生抽、料酒翻炒均匀。
  4. 将煎好的豆腐干片放入锅中,翻炒均匀即可。

自制煎豆腐干的家常做法就完成啦!

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