香煎豆腐干的做法

香煎豆腐干的做法

材料:

  • 豆腐干 1 块
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 淀粉 适量
  • 橄榄油 适量

步骤:

  1. 将豆腐干切成约 1 厘米厚的片。
  2. 在豆腐片两面均匀地撒上盐和黑胡椒粉,腌制 10 分钟。
  3. 将淀粉均匀地撒在豆腐片上。
  4. 热锅凉油,将豆腐片放入锅中,小火煎至两面金黄色即可。
  5. 将煎好的豆腐片盛出,沥干油,即可食用。

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