家常冰糕的做法大全

草莓冰糕

材料:

  • 草莓 500 克
  • 淡奶油 200 毫升
  • 砂糖 100 克
  • 柠檬汁 1 汤匙

步骤:

  1. 将草莓洗净,去蒂,切成小块。
  2. 将草莓、淡奶油、砂糖和柠檬汁放入搅拌机中,搅拌均匀。
  3. 将混合物倒入冰糕模具中,放入冰箱冷冻室冷冻 4 小时以上。
  4. 取出冰糕模具,将冰糕倒出,切成块即可食用。

巧克力冰糕

材料:

  • 淡奶油 200 毫升
  • 牛奶 200 毫升
  • 砂糖 100 克
  • 可可粉 50 克
  • 鸡蛋 2 个

步骤:

  1. 将淡奶油、牛奶、砂糖和可可粉放入锅中,用中火加热至砂糖溶解。
  2. 将鸡蛋打散,加入锅中,不停搅拌,煮至浓稠。
  3. 将混合物倒入冰糕模具中,放入冰箱冷冻室冷冻 4 小时以上。
  4. 取出冰糕模具,将冰糕倒出,切成块即可食用。

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