胡萝卜炒蛋
1. 胡萝卜切丝，鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，加入胡萝卜丝煸炒至变软。
3. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。
胡萝卜炖鸡腿
1. 鸡腿洗净切块，胡萝卜切片备用。
2. 热锅凉油，加入鸡腿块煸炒至变色。
3. 倒入适量清水，加入胡萝卜片，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
4. 加入盐、鸡精等调味品，炖煮5分钟即可。
胡萝卜烤肉
1. 猪肉切片，胡萝卜切片备用。
2. 将猪肉片放入碗中，加入料酒、盐、酱油、生姜末、蒜末、胡椒粉等腌制20分钟。
3. 烤盘铺上锡纸，将腌制好的猪肉片和胡萝卜片摆放在上面。
4. 烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中层，烤20分钟左右即可。
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