山胡萝卜蒿的做法大全
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做法大全
山胡萝卜蒿炒蛋
材料：山胡萝卜蒿适量，鸡蛋2个，盐适量，油适量。
做法：1.山胡萝卜蒿洗净切段备用；2.鸡蛋打散，加入盐搅拌均匀；3.锅中加油，烧热后倒入鸡蛋液，煎至两面金黄；4.将煎好的鸡蛋盛出备用；5.锅中加油，烧热后倒入山胡萝卜蒿，翻炒至变软；6.将煎好的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀即可。
山胡萝卜蒿炒肉片
材料：山胡萝卜蒿适量，瘦肉片适量，葱姜适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，淀粉适量，油适量。
做法：1.山胡萝卜蒿洗净切段备用；2.瘦肉片加入盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟；3.葱姜切末备用；4.锅中加油，烧热后倒入葱姜末爆香；5.倒入腌制好的瘦肉片煸炒至变色；6.倒入山胡萝卜蒿翻炒均匀；7.加入适量的水，煮开后加盐调味；8.煮至汤汁浓稠，即可出锅。
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