黄瓜鸡蛋卷的做法
黄瓜鸡蛋卷的做法
材料：
- 黄瓜1根
- 鸡蛋2个
- 盐适量
- 油适量
步骤：
- 将黄瓜洗净去皮，切成细长条状。
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。
- 平底锅烧热，加入适量油，倒入鸡蛋液，摊成薄饼状。
- 将黄瓜条放在鸡蛋饼上，卷起来即可。
- 切成小段，装盘即可。
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