红豆冰淇淋的制作方法
材料：
- 红豆 100 克
- 牛奶 500 毫升
- 淡奶油 200 毫升
- 糖 100 克
- 蛋黄 3 个
- 香草精 1/2 小匙
- 盐 1/4 小匙
- 冰淇淋粉 1 袋
步骤：
- 将红豆浸泡在水中 4 小时，然后沥干水分。
- 将红豆和牛奶放入锅中，用中火煮沸。
- 将火调至小火，继续煮 30 分钟，直到红豆变得柔软。
- 将红豆和牛奶混合物放入搅拌机中，搅拌至光滑。
- 将淡奶油、糖、蛋黄、香草精和盐混合在一起，用中火加热至糖溶解。
- 将混合物倒入红豆和牛奶混合物中，搅拌均匀。
- 将冰淇淋粉加入混合物中，搅拌均匀。
- 将混合物倒入冰淇淋机中，按照说明书的指示制作冰淇淋。
- 将冰淇淋放入冰箱中冷冻至少 2 小时。
红豆冰淇淋就做好了！
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