黑萝卜咸菜的做法
黑萝卜咸菜的做法
1. 准备材料：黑萝卜、盐、辣椒、大蒜、白糖、醋。
2. 将黑萝卜去皮，切成小块，放入盆中，加入适量盐，搅拌均匀，腌制30分钟。
3. 将腌制好的黑萝卜沥干水分，加入切碎的辣椒和大蒜，拌匀。
4. 在黑萝卜中加入适量白糖和醋，拌匀，放入密封容器中，放置阴凉处静置1-2天即可食用。
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