朝天椒做泡椒的做法

• 美食食谱

泡椒的做法：

1. 准备好朝天椒、大蒜、姜、盐、白醋、白糖、料酒、香油。

2. 将朝天椒洗净，晾干，切成段，大蒜和姜切末备用。

3. 在一个干净的容器中，加入适量的盐和白醋，搅拌均匀。

4. 将切好的朝天椒、大蒜和姜放入容器中，加入适量的白糖、料酒和香油，搅拌均匀。

5. 盖上盖子，放置在阴凉通风处，每天搅拌一次，大约3-5天后就可以食用了。

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