朝鲜牛肉辣椒酱的做法大全
朝鲜牛肉辣椒酱的做法
材料：
- 牛肉末 500克
- 辣椒粉 100克
- 大葱 1根
- 蒜 5瓣
- 生姜 1块
- 白糖 50克
- 酱油 50毫升
- 料酒 50毫升
- 芝麻油 适量
- 盐 适量
- 水 适量
步骤：
- 将大葱、蒜、生姜切末备用。
- 热锅凉油，放入牛肉末煸炒至变色。
- 加入大葱、蒜、生姜末炒香。
- 加入辣椒粉炒匀。
- 加入白糖、酱油、料酒、盐和适量的水，煮开后转小火炖煮20分钟。
- 最后加入适量的芝麻油即可。
温馨提示：
1. 辣椒粉的用量可以根据个人口味适量增减。
2. 炖煮的时间可以根据牛肉的鲜嫩程度适当调整。
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