长寿面条的做法大全

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长寿面条的做法大全

长寿面是中国传统的食品之一，寓意长寿和健康。以下是长寿面的几种做法：

1. 长寿面

材料：面粉、水、盐。

做法：将面粉和水混合，揉成面团，擀成长条状，切成细条，煮熟后加盐即可。

2. 鸡汤长寿面

材料：面粉、水、鸡肉、姜、葱、盐。

做法：将面粉和水混合，揉成面团，擀成长条状，切成细条，煮熟后捞出备用。将鸡肉、姜、葱放入锅中煮，加盐调味，将煮熟的长寿面放入碗中，倒入鸡汤即可。

3. 酱爆长寿面

材料：面粉、水、瘦肉、豆瓣酱、葱、姜、蒜、盐。

做法：将面粉和水混合，揉成面团，擀成长条状，切成细条，煮熟后捞出备用。将瘦肉切成丁，葱、姜、蒜切末，锅中放油，加入豆瓣酱炒香，加入瘦肉丁翻炒，加入葱、姜、蒜末炒香，加入煮熟的长寿面翻炒，加盐调味即可。

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