煎包的做法家常做法
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家常菜
煎包的做法家常做法
煎包是一种非常受欢迎的中式小吃,制作方法如下:
- 准备好面粉、酵母、糖、盐、油和水等材料。
- 将面粉、酵母、糖、盐和油混合在一起,慢慢加入水,揉成面团。
- 将面团放在温暖的地方发酵,直到面团变大。
- 将面团揉成长条状,切成小块。
- 将小块面团擀成圆形,包入馅料(可以是猪肉、牛肉、韭菜等)。
- 将包好馅的面团放在平底锅中,加入适量的油,用中火煎至两面金黄即可。
煎包的制作过程需要注意面团的发酵时间和火候的掌握,这样才能制作出口感松软、香气四溢的煎包。
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