菠萝蜜核做法空气炸锅
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美食食谱
菠萝蜜核做法空气炸锅：
1. 将菠萝蜜切成小块，将果肉挖出，只留下果核。
2. 将果核切成薄片，用纸巾擦干表面的水分。
3. 将蛋白打发，加入适量的白糖，搅拌均匀。
4. 将果核片放入蛋白糖液中，用手或筷子翻动，使果核片均匀地沾上蛋白糖液。
5. 将沾有蛋白糖液的果核片放入空气炸锅中，设置180℃，烤制5-8分钟即可。
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