菠菜宽粉条的做法
材料：
- 面粉500克
- 鸡蛋2个
- 菠菜适量
- 水适量
步骤：
- 将菠菜洗净，放入搅拌机中打成泥状。
- 将面粉倒入大碗中，加入鸡蛋和菠菜泥，搅拌均匀。
- 逐渐加入水，揉成面团。
- 将面团擀成薄片，切成宽粉条。
- 将宽粉条放入开水中煮熟，捞出沥干水分即可。
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