鲍鱼饭的家常做法：
1. 准备材料：鲍鱼、米饭、葱、姜、盐、料酒、鸡精、生抽、油。
2. 将鲍鱼清洗干净，切成小块备用。
3. 葱姜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味。
5. 放入鲍鱼煸炒均匀，加入料酒、盐、鸡精、生抽调味。
6. 加入适量的水，煮开后转小火焖煮10分钟。
7. 将煮好的鲍鱼盛出备用。
8. 将米饭洗净，加入适量的水，煮成饭。
9. 将煮好的饭和鲍鱼混合在一起，搅拌均匀即可。
10. 最后可以根据个人口味加入一些调料，如香菇、胡萝卜等。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/144901.html