大虾包混沌的做法
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美食食谱
大虾包混沌的做法
1. 准备材料：虾仁、猪肉馅、淀粉、鸡蛋、葱姜末、盐、鸡精、料酒、香油、花椒粉、酱油、醋、白胡椒粉、水、混沌皮。
2. 将虾仁剁成虾泥，加入猪肉馅中，加入淀粉、鸡蛋、葱姜末、盐、鸡精、料酒、香油、花椒粉、酱油、醋、白胡椒粉、水，搅拌均匀。
3. 取一张混沌皮，放入适量的馅料，包成半月形，捏紧口部。
4. 烧开水，将混沌放入水中，煮至浮起即可。
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