白凉粉芒果布丁做法
白凉粉芒果布丁做法
材料：
- 白凉粉 20克
- 水 500毫升
- 砂糖适量
- 芒果 1个
- 吉利丁粉 5克
- 淡奶油 100毫升
- 牛奶 100毫升
步骤：
- 将白凉粉加入水中，搅拌均匀，加入适量砂糖，再次搅拌均匀。
- 将混合物倒入锅中，用中火加热，不断搅拌，直到煮沸。
- 将煮沸的混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏，直到凝固。
- 将芒果去皮切块，放入搅拌机中打成泥状。
- 将吉利丁粉加入牛奶中，搅拌均匀，放入微波炉中加热至吉利丁粉完全融化。
- 将芒果泥和吉利丁粉牛奶混合，搅拌均匀。
- 将淡奶油打发，加入芒果泥中，搅拌均匀。
- 将芒果泥倒入凝固的白凉粉中，放入冰箱冷藏，直到凝固。
- 取出即可食用。
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