自制清明果的做法
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美食食谱
清明果的材料：
糯米粉、红枣、芝麻、桂花、白糖、植物油。
制作步骤：
1. 将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀，揉成面团；
2. 将红枣去核，切成小块；
3. 将芝麻、桂花炒香备用；
4. 将面团分成小块，搓成圆球状，用手压扁，放入红枣块和少量芝麻、桂花；
5. 将圆球状的面团重新搓成圆球，用手压扁，再放入一些芝麻、桂花；
6. 将圆球状的面团放入锅中，加入适量的水，煮至浮起，捞出沥干水分；
7. 将煮好的圆球状面团放入盘中，撒上白糖和炒香的芝麻、桂花，淋上植物油即可。
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