清煮鲈鱼怎么做法
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鱼的做法
清煮鲈鱼的做法：
1. 准备好鲈鱼、姜片、葱段、料酒、盐和清水。
2. 将鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
3. 锅中加入清水，放入姜片、葱段和料酒，大火烧开。
4. 将鲈鱼放入锅中，加盖煮10分钟左右，至鱼熟透。
5. 加入适量盐调味，煮开后即可关火。
6. 将鲈鱼捞出，放入盘中，淋上少许香油即可。
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