熏猪腿的做法大全家常

熏猪腿的做法:

1. 准备猪腿,洗净晾干。

2. 准备熏制料,包括盐、糖、五香粉、料酒、酱油、姜片、蒜头等。

3. 将熏制料混合均匀,涂抹在猪腿表面,放入保鲜袋中腌制24小时。

4. 取出猪腿,晾干表面水分,放入烟熏炉中熏制,熏制时间根据个人口味而定。

5. 熏制完成后,取出晾凉,切片即可食用。

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