猪腿煲汤的做法
猪腿煲汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品，制作方法简单，口感鲜美。以下是猪腿煲汤的做法：
- 准备材料：猪腿肉、姜片、葱段、枸杞、红枣、淮山片、黄芪、盐。
- 将猪腿肉洗净，切成块状，放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净备用。
- 将焯水后的猪腿肉放入砂锅中，加入适量清水，放入姜片、葱段、枸杞、红枣、淮山片、黄芪等材料。
- 大火煮沸后，转小火慢炖2-3小时，直到猪肉熟烂，味道鲜美。
- 最后加入适量盐调味即可。
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