油炸粉蒸肉的家常做法
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家常菜
油炸粉蒸肉的家常做法
材料：
- 猪肉500克
- 油炸粉适量
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 香油适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪肉切成薄片，加入葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、香油拌匀腌制20分钟。
- 将油炸粉均匀地撒在腌制好的猪肉片上，用手按压使其附着在肉片上。
- 将腌制好的猪肉片码放在蒸盘中，加入适量的清水，上锅蒸20分钟。
- 蒸好后，撒上葱花即可。
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