烤八爪鱼
1.将八爪鱼清洗干净，切成均匀的小块。
2.用盐、黑胡椒、橄榄油、柠檬汁和切碎的大蒜调味。
3.将八爪鱼块放在烤盘上，放入预热至200度的烤箱中，烤15-20分钟。
清蒸八爪鱼
1.将八爪鱼清洗干净，切成均匀的小块。
2.将八爪鱼块放入蒸锅中，加入姜片、葱段、料酒和盐。
3.大火蒸8-10分钟即可。
八爪鱼炒饭
1.将八爪鱼清洗干净，切成小块。
2.将米饭煮熟备用。
3.锅中加入油，放入葱姜蒜爆香，加入八爪鱼翻炒。
4.加入胡萝卜丁、豌豆和米饭，翻炒均匀。
5.加入盐、鸡精和胡椒粉调味，炒匀即可。
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