山药薏米芡实粥的做法
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美食食谱
山药薏米芡实粥的做法
材料：
- 山药100克
- 薏米50克
- 芡实50克
- 莲子50克
- 红枣适量
- 冰糖适量
- 水适量
步骤：
- 将薏米、芡实、莲子洗净后浸泡30分钟至1小时，山药去皮切小块备用。
- 将浸泡好的薏米、芡实、莲子加入适量水，大火煮沸后转小火煮30分钟至软烂。
- 加入山药和红枣，继续煮10分钟。
- 加入适量冰糖，煮至冰糖完全融化即可。
注意事项：
- 煮粥时要不停搅拌，以免粘锅。
- 如果喜欢更甜的口味，可以适量增加冰糖的用量。
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