山药薏米排骨汤的做法
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汤的做法
山药薏米排骨汤的做法
材料：
- 山药：250克
- 薏米：50克
- 排骨：500克
- 姜片：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 水：适量
步骤：
- 将排骨焯水后捞出备用。
- 山药去皮切块，薏米淘洗干净。
- 姜片切片备用。
- 锅中加入适量清水，放入排骨、姜片和料酒，大火烧开后转小火煲1小时。
- 加入山药和薏米，继续煲30分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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