蒜苔炒银耳的做法大全家常
蒜苔炒银耳是一道非常健康美味的家常菜，下面是具体的做法：
材料：
- 银耳 50 克
- 蒜苔 适量
- 葱姜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 油 适量
步骤：
- 将银耳泡发，洗净备用。
- 蒜苔洗净切段，葱姜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜末爆香。
- 放入银耳翻炒几下。
- 加入蒜苔翻炒均匀。
- 加入盐、生抽、料酒、鸡精调味，翻炒均匀即可。
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