蒜台焖饼的家常做法:
材料:
面粉500克、水适量、盐适量、葱花适量、大蒜适量、油适量。
步骤:
1.将面粉加入适量的水和盐,揉成面团,醒发20分钟。
2.将醒发好的面团揉成长条状,切成小块,擀成薄饼。
3.将薄饼放入平底锅中,煎至两面金黄。
4.将葱花和大蒜切碎,放入锅中煸炒。
5.将煎好的饼放入锅中,加入适量的水,盖上锅盖焖煮5分钟。
6.最后撒上适量的葱花即可。
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