白菜焖饼的家常做法

白菜焖饼的家常做法

材料:

  • 面粉
  • 白菜
  • 葱姜蒜
  • 鸡精
  • 生抽
  • 料酒

步骤:

  1. 将面粉加水搅拌成面糊,静置片刻备用。
  2. 白菜洗净切碎,葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
  4. 放入白菜煸炒至软。
  5. 加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。
  6. 将面糊倒入锅中,用铲子将白菜均匀地铺在面糊上。
  7. 小火焖煮至底部金黄色,翻面继续煎至另一面金黄色即可。

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