正宗酱油炒饭做法
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美食食谱
正宗酱油炒饭做法：
1. 准备好所需材料：米饭、鸡蛋、酱油、油、盐、胡萝卜、豌豆、火腿肠。
2. 将米饭放入锅中，用手或铲子将米饭捣碎成颗粒状。
3. 将鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。
4. 将锅烧热，加入油，待油热后加入鸡蛋液，煎至金黄色，盛出备用。
5. 将锅再次加热，加入油，放入胡萝卜和豌豆，翻炒几分钟。
6. 加入火腿肠，继续翻炒。
7. 加入米饭，翻炒均匀。
8. 加入酱油，翻炒均匀，即可出锅。
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