水煮青豆黄豆的做法：
1. 将青豆和黄豆分别洗净，放入锅中加入足够的水，大火煮沸。
2. 煮沸后，将豆子捞出放入冷水中浸泡5分钟，然后捞出沥干备用。
3. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入豆子翻炒均匀。
4. 加入盐、味精等调味料，翻炒均匀即可。
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