水煮大海螺做法大全
水煮大海螺做法：
1.将大海螺洗净，放入开水中焯水，捞出备用。
2.锅中放油，加入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香。
3.加入适量的水，放入大海螺，加入盐、味精、料酒、鸡精等调味料，煮至大海螺熟透即可。
4.起锅前撒上葱花即可。
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