水萝卜肉饺子馅的做法大全
水萝卜肉饺子馅的做法
材料：
- 水萝卜 500克
- 猪肉馅 300克
- 葱姜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 香油 适量
步骤：
- 将水萝卜去皮，切成小块，加入适量盐，揉搓均匀，静置片刻，挤出水分备用。
- 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油，搅拌均匀。
- 将挤出水分的水萝卜加入猪肉馅中，搅拌均匀。
- 包饺子时将馅料放入饺子皮中，根据个人口味加入适量的姜末、葱末等调料。
- 将包好的饺子放入沸水中，煮至浮起即可。
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