爽口甜青梅的做法
材料：
青梅500克，盐适量，白糖适量，白醋适量，水适量。
步骤：
1.将青梅洗净，用牙签在青梅上扎几个小孔，以便入味。
2.将青梅放入容器中，加入适量的盐，轻轻拌匀，腌制30分钟。
3.将腌制好的青梅洗净，沥干水分，放入干净的容器中。
4.在容器中加入适量的白糖和白醋，再加入适量的水，将青梅浸泡在液体中。
5.将容器密封，放置于阴凉处，静置2-3天即可食用。
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