爽口豉油王鸡脚的做法
爽口豉油王鸡脚的做法
材料：
- 鸡脚500克
- 生姜3片
- 葱1根
- 料酒1汤匙
- 豉油王2汤匙
- 白糖1汤匙
- 水适量
步骤：
- 鸡脚洗净，用剪刀剪去指甲和硬皮，焯水去血水备用。
- 生姜切片，葱切段备用。
- 热锅凉油，放入生姜和葱爆香。
- 放入鸡脚煸炒至表面微黄。
- 加入料酒、豉油王、白糖和适量水，煮开后转小火炖煮30分钟。
- 最后大火收汁即可。
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