蔬菜沙拉里蛋黄做法

蔬菜沙拉里蛋黄做法

材料:

  • 生菜
  • 番茄
  • 黄瓜
  • 胡萝卜
  • 紫甘蓝
  • 鸡蛋
  • 橄榄油
  • 柠檬汁
  • 黑胡椒粉

步骤:

  1. 将生菜、番茄、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝等蔬菜清洗干净,切成适当大小的块状。
  2. 将鸡蛋煮熟,取出蛋黄备用。
  3. 将橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒粉混合,搅拌均匀成为沙拉酱。
  4. 将蔬菜块装入碗中,放上蛋黄,淋上沙拉酱即可。

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